كيفيه عمل كفتة الأرز المصرية

المكونات:
كيلو لحم مفروم جملي أو بقري/
3كوب أرز مصري منقوع ومغسول ومطحون/
كوب بقدونس مفروم/
كوب شبت مفروم/
كوب كثبرة خضراء مفروم/
2ملعقة كبيرة ثوم مهروس/
3بصلات متوسطة مفرومة/
ملح-فلفل أسود-شطة-كمون-بهارات لحم مشكلة-نعنع جاف