طبخة ماما بسبوسة بجوز الهند مذاق ولا اروع

ﺑﺳﺑوﺳﺔ ﺑﻧواد ﻛوﻛو ﺟوز اﻟﮭﻧد
*اﻟﻣﻘﺎدﯾر ﺑﻛﺄس اﻟﯾﺎﻏورت
-1 ﯾﺎﻏورت داﻧون ﻓﺎﻧﻲ أو ﺧوخ أو طﺑﯾﻌﻲ
-3 ﺣﺑﺎت ﺑﯾض
-ﻛﺄس ﺳﻛر
-ﻛﺄس زﯾت
-ﻛﺄس ﻧواد ﻛوﻛو
-3 ﻛؤوس ﺳﻣﯾدة ﻣﺗوﺳطﺔ دﯾﺎل اﻟﺣرﺷﺔ
-ﻛﯾس ﺧﻣﯾرة اﻟﺣﻠوة وزن 15g
-ﻛﯾس ﺳﻛر اﻟﻔﺎﻧﻲ
*ﻟﻠﺳﯾرو
-2 ﻛؤوس ﻛﺑﺎر ﻣﺎء
-2 ﻛؤوس ﻛﺑﺎر ﺳﻛر
-ﻣﻣﻛن ﻋﻣل أي ﺣﺎﺟﺔ ﺑﺎش ﺗﻧﺳﻣو اﻟﺳﯾرو
*اﻟطرﯾﻘﺔ
-ﻧﺄﺧد إﻧﺎء ﻧﻌﻣل ﻓﯾﮫ اﻟﺑﯾض واﻟﯾﺎﻏورت واﻟﻔﺎﻧﻲ وﻧﺄﺧد ﻛﺄس اﻟﯾﺎﻏورت وﻧﻌﺑر ﺑﮫ ﻛﺄس ﺳﻛر ﻧﺿﯾﻔﮫ إﻟﻰ اﻟﺑﯾض واﻟﯾﺎﻏورت وﻧﺧﻠط اﻟﻛل ﺛم
ﻧﻔس اﻟﻛﺄس ﻧﻌﺑر ﺑﮫ ﻛﺄس زﯾت وﻧﺿﯾﻔﮫ إﻟﻰ اﻟﺧﻠﯾط وﻧﺧﻠط ﻣن ﺟدﯾد و ﻧﻌﺑر ﻛﺄس ﻛوك و-3 ﻛﯾﺳﺎن ﺳﻣﯾدة وﻧﻌﻣل ﻛﯾس ﺧﻣﯾرة اﻟﺣﻠوة وﻧﺧﻠط
ﺣﺗﻰ ﺗﻣﺗزج ﻛل اﻟﻌﻧﺎﺻر ﻣﻊ ﺑﻌض ﻧﻌﻣل اﻟﺧﻠﯾط ﻓﻲ ﻣول ﻣدھون ﺑﺎﻟزﺑدة وﻧرﺷﮫ ﺑﺎﻟﺳﻣﯾد ﻧدﺧﻠو اﻟﻔرن 180° ﻣدة 30 دﻗﯾﻘﺔ
ﻧﻣر ﻟﺗﺣﺿﯾر اﻟﺳﯾرو ﻧﻌﻣل اﻟﺳﻛر واﻟﻣﺎء ﻓوق اﻟﻧﺎر وﻧﺧﻠﯾﮫ واﺣد 20 دﻗﯾﻘﺔ ﺣﺗﻰ ﯾﻧﻘص اﻟﺣﺟم وﯾوﻟﻲ ﻧﺻف ﻣﺎ ﻛﺎن ﻋﻧدﻧﺎ ﻓﻲ اϷول ﻧﺳﻘﻲ ﺑﮫ
اﻟﺑﺳﺑوﺳﺔ ﻣن ﺑﻌد ﻣﺎ ﺧرﺟﻧﮭﺎ ﻣن اﻟﻔرن ﻧﺳﻘﻲ ﻛل ﻣرة ﺷوﯾﺔ ﻣﺎ ﻧﻌﻣﻠش اﻟﺳﯾرو ﻣرة وﺣدة ﻧﻌﻣل ﺷوﯾﺔ وﻣﯾن ﺗﺷرب ﻧزﯾد وھﻛذا ﻧﺧﻠﯾﮭﺎ 3
ﺳواﯾﻊ ﺣﺗﻰ ﺗﺷرب ﻣزﯾﺎن وﻧﻘطﻌﮭﺎ وﺑﺎﻟﺻﺣﺔ واﻟراﺣﺔ