المقادير:
500غ اللوز مصلوق ومقلي
200غ السكر
2 أصفر البيض
ملعقة كبيرة من المربى
ملعقة صغيرة قرفة
مسكة حرة
ماء الزهر
الطريقة:
نطحن اللوز مرة الأولى ثم نضيف له المربى والسكر والمسكة القرفة
ونطحنه المرة الثانية ونضيف له أصفر البيض وماء الزهر حتى نحصل على حشوة لينة
نقوم بعمل حربول نأخد الورقة الديون ندهنها بالزبدة الذائبة ونضع عليها حربول نلفها وتقطع أصابع 7 سم تقريبا
ندخلها للفرن حتى تتحمر من الجهتين ثم نعسلها ونزينها باللوز فيلي
كيلو اللوز+ نصف كيلو الورقة الديون= 65 حبة
