سلو او السفوف صحي و بنين نتمنى تجربوه.
Recette de sellou :
500 g de farine de blé complet t150 ,bien doré au four ou bien dans une poêle
500 g de sésame doré.
500 g d'amande grillée
2 cuillères à soupe de cannelle.
2 cuillères à soupe d'anis vert.
Un peu de sel
Miel
Huil d'olive.
Gomme arabic. المسكه الحره.
Les ingrédients à vos goût et aussi les quantités. Vous pouvez ajoutez ce que vous voulez.
المقادير :
500. غ من طحين القمح الكامل T150
انا استعمل نفس الكميه من اللوز و الجنجلان (السمسم) محمر و مطحون. لا اقلي اللوز كذالك محمر و مطحون بقشرته.
ملعقتان كبيرتان من القرفه (حسب الذوق)
ملعقتان من النافع او حبه حلاوه
قليل من الملح
عسل حر
زيت زيتون
مسكه حره
لي بغ يزيد الزبده ضروري يديرها فكاسرونه و يحيد من الفوق الكشكوشه باش يغملش سلو.
الكميات حسب اختياركم المهم هو الطريقه تكون صحيه القمح الكامل و اللوز محمر غير مقلي.
المولنكس :
https://www.cdiscount.com/electromenager/preparation-culinaire/moulinex-dp800g10-moulinette-xxl-rubis/f-1102212-mouldp800g10.html