海外假期(法國) - 法式檸檬塔

大家好，他叫Lammy！現居巴黎，甜點師。
檸檬塔這東西，來到法國的麵包甜點店總會看到它的身影，算是十分經典而且受歡迎的甜點。而且，由於做法簡單，一般法國人家裡都會做。檸檬塔就3個部份，塔皮、檸檬醬和蛋白霜，酸酸甜甜脆脆的口感真是夏天的恩物。
想看更多關於Lammy在法國做甜點師的故事，請到「離港經驗 - 法國篇」看看啦：www.youth.gov.hk/go/overseas