حلى الهبة تشيز كيك سان سيباستيان خطوة بخطوة

تشيز سان سيباستيان
.
من سناب مي التويجري : mayomah
رابط السناب:
https://www.snapchat.com/add/mayomah
انستجرام مي التويجري : @mayomah
رابط الانستجرام:
https://www.instagram.com/mayomah/
المقادير :
800 جرام جبنة فيلادلفيا او اي جبنة كريمية
6 بيضات + فانيلا
كوب ونصف معياري سكر ناعم وليس بودرة
1/3 كوب معياري دقيق او ملعقتين كبيرة دقيق
2 كوب معياري كريمة خفق
.
الطريقة:
اول شي غلفي صينية التشيز كيك بورق الزبدة وعشان تقدرين تثبتينه كويس ادهني الصينية بزبدة غير مذابة وبعدين طبقة من ورق الزبدة وبعدين تدهنين زبدة وبعدين ورقة زبدة ثانية بحيث يكون على شكل زائد وتتاكدين ان الورق ثبت زين وتخلينه على جنب لين تخلصين تجهيز خليط التشيز
الخطوة الثانية تخلطين الدقيق مع كريمة الخفق بمضرب يدوي وتاكدي انه انخلط زين وما فيه اي تكتلات للدقيق وخليه على جنب عشان ينضاف للخليط اخر شي
نجي لخليط التشيز
اخلط الجبنة بالعجانة لين تصير كريمية وبعدها اضيف السكر بالتدريج واخلي العجانة تخلط السكر مع الجبنة زين لين تتاكدين ان السكر ذاب وتداخل مع الجبنة تقريباً خمس دقايق واذا صار الجبن على جوانب وعاء الخلط نزليه بملعقة او سباتولا وارجعي اخلطي وبعدين تضيفين البيض بس تضيفينه بيضة بيضة وبعدين تضيفين خليط الكريمة مع الدقيق
.
.
.
.
.
.
.
#تشيز_سان_سيباستيان #سان_سيباستيان #كيكات_ميومة #وصفات_ميومة #مي_التويجري #سان_سباستيان #تشيز_سان_سباستيان
food# #مطاعم_الرياض #مطاعم #مطاعم_جدة #مي_التويجري #الرياض #السعودية #مقاهي_الرياض #حلويات_ميومة