Aus unserer Rubrik vegane Burger: Räuchertofu gebettet auf pikanter Tomatensauce, getoppt mit Zwiebeln, Gurken und Kresse. Köstlicher kann ein Tofu-Burger kaum sein. Das Rezept findet Ihr hier: https://www.zentrum-der-gesundheit.de/rezept-blumenkohl-burger.html
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Aussen herrlich knusprig und innen angenehm zart. Und auch geschmacklich überzeugen die Burger durch ihr aussergewöhnlich feines Aroma. Dazu tragen unter anderem die Kapern und die grünen Oliven bei.
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