bread roll
Welcome to Super Kitchen
In this video we are going to show you delicious bread roll recipe.
To get text version of this recipe please scroll
down till end, you will get other mouthwatering recipes
videos links too.
--------------------------------------------------------
Please subscribe our channel to get early access to
future-coming delicious recipes:
Super Kitchen YouTube Channel
https://www.youtube.com/c/SuperKitchen
Google Plus:
https://plus.google.com/b/102907593262123616315/
Facebook:
https://www.facebook.com/profile.php?id=100012372991174
Twitter:
https://twitter.com/sooperkitchen
Daily Motion:
http://www.dailymotion.com/user/superkitchen/1
----------------------------------------------------------
Other Mouth-Watering Recipes from Super Kitchen
* Chicken Samosa Recipe
https://youtu.be/mhFOAIGVLNM
* Best Lasagne Recipe
https://youtu.be/f9Rg53ln09Y
* Hot BBQ Sauce Recipe
https://youtu.be/KeLdHTI2DhU
* Indian Pakora Recipe
https://youtu.be/Gee-IdGDs34
* Chicken & Veg Fried Rice Recipe
https://youtu.be/NM7s0F7_MPM
----------------------------------------------------------
Bread Roll
Ingredients:
* 10 Bread slice (any)
* 1.5 Cups potatoes cubed
* 1/2 Cups peas and carrots together
* 1/2 to 3/4 tsp red chilli powder or green chilli chopped.
* 1/2 tsp garam masala (adjust)
* Generous pinch of turmeric
* 2 pinch of amchur (optional)
* Few coriander leaves chopped
* Salt to taste
* Oil as needed (if frying) or butter for brushing
* 1 tsp plain flour (can be unbleached, organic flour)
* Litte water
Steps of Making:
Prepration of Filling:
1- Steam potatoes until they are cooked, Moves the potatoes to a side, add carrots and peas. Steam until the carrots are tendor.
2- Mash potatoes. Add the carrots and peas, slightly mash them.
3- Add chilli powder, garam masala, turmeric, salt and amchur.
4- Mix everything well and check the salt.
5- Divide the mixture into 10 equal balls and makes an oblong or oval shaped balls. Set these aside.
6- Trim the edge of the bread.
7- Make a slightly thin paste of flour using water as needed.
8- Toast the bread lightly until they turn a bit dry, make sure they do not turn hard.
Making Bread Roll Recipe:
1- Begins to roll the bread slices to flatten them.
2- Samear the flour mixture around the edges of the bread
3- Place one ball towards end and begin to roll.
4- Stick the edges together and seal the inner filling.
5- Heat only few tbsp oil at one time, fry in the batches until goldan. You can also pan fry them
6- Serve the bread roll with sauce or green chutney.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
چکن کا قیمہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پاو
ڈبل روٹی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
انڈے کی سفیدی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو عدد
کچلی ہری مرچیں ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چھ عدد
ابلے آلو ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو
باریک کٹا ہرا دھنیا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک گٹھ
بریڈ کرمز ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پیکٹ
کوٹیج چیز ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پیکٹ
کٹی کالی مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
کارن فلار ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
سویا سوس ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچے
تیل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ضرورت
نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذائقہ
Bread Rolls banane ka tarika
پہلے آدھا کلو ابلے آلووں کو چھیل کر کانٹے کی مددسے انہیں میش کرلیں۔اب ایک پاو چکن کے قیمے میں نمک ملا کر پانی خشک کر لیں ۔پھر ڈبل روٹی سلائسز کے کنارے کاٹ کر خشک کئے ہوئے قیمے میں مکس کر کے چوپر میں پیس لیں ۔اب اس میں دو کھانے کے چمچے سویا سوس ،ابلے آلو ،ایک چائے کا چمچہ کٹی کالی مرچ ،چھ عدد کچلی ہری مرچیں ،ایک گٹھی باریک کٹا ہرا دھنیا اور ایک پیکٹ کوٹیج چیز اچھی طرح ملائیں ۔اس کے بعد رولز بنا کر دو عد د انڈے انڈے کی سفیدی میں ڈپ کر کے ایک پیکٹ بریڈ کرمز لگالیں ۔آخر میں کڑاہی میں تیل گرم کر کے تیار کئے ہوئے رولز کو ڈیپ فرائی کر لیں اور گولڈن براون کر کے نکال لیں ۔پھر اسے ٹماٹو کیچپ کے ساتھ سرو کریں ۔
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
bread roll
