[English SUB & 한국어 자막]Cheese tteokbokki Making Eating
치즈떡볶이 만들기 먹방♥황금레시피
고추장없이 만드는 떡볶이 소스의 황금레시피에
고소하고 식감좋은 모짜렐라치즈까지 더해서
너무너무 즐거운 한국인들의 간식 치즈떡볶이 즐겨보세요.
[재료 | Ingredients]
[메인재료 | MAIN]
물 Water 1cup
떡 Rice cake 1cup
어묵 Fish ball 1cup
설탕 Sugar 1T
간장 Soy sause 2T
모짜렐라 치즈 Mozzarella cheese 1/2cup
[떡볶이 황금레시피 소스 |SAUSE PASTE]
뜨거운 물 1/2cup, 소금 1/2T, 설탕 2T, 물엿 2T, 고운고춧가루 8T(1/4cup)
Hot water 1/2cup, Salt 1/2T, Sugar 2T, Honey 2T, Chilli powder 8T(1/4cup)
STEP.1
떡볶이 황금레시피 소스양념장을 먼저 만들어 볼께요.
Firstly, let's create the sauce for our golden recipe.
STEP.2
뜨거운물에 분량의 소금을 완전히 녹여준뒤, 분량의 설탕,물엿,고운고춧가루를 넣고 잘 섞어주세요.
Dissolve some salt in a hot water, then mix it together with sugar, honey, and chilly powder.
STEP.3
이제 물 1/2 cup에 떡볶이살을 넣어 한번 끓어 올랐을때, 중불로 불을 바꾼뒤 설탕1T을 넣어주세요.
Now, boil the rice-cake in 1/2 cup of water, when the water starts to boil up, add 1T of sugar.
STEP.4
떡이 말랑말랑하게 다 익으면 준비해준 양념장 3~5T 넣어주세요.
After the rice-cake is soft and cooked, add 3~5T of sauce we've already created.
STEP.5
이제 물1/2 cup, 간장2T, 어묵을 넣고 양념장 1T를 더 넣주세요.
Boil down it for a bit, then add fishballs, 1/2 cup of water and soysauce 2T, sauce 2T.
STEP.6
원하시는 만큼 떡볶이 국물에 맞춰서 살짝 졸이다, 마지막으로 파를 넣어주세요.
Lastly add spring onion.
STEP.7
치즈떡볶이를 위해 완성된 떡볶이에 모짜렐라 치즈를 올려 전자렌지에 1분 돌려주세요.
Grind some Mozzarella cheese on top and run it in the microwave for a minute.
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