CREAM CHEESE FLAN ขนมหวานสไตล์ยุโรป

CREAM CHEESE FLAN ขนมหวานสไตล์ยุโรป
อีกเมนูที่คนรักชีสต้องโดน ทำง่าย แต่อร่อยมาก เป็นครีมชีสที่ทำรูปแบบคัสตาร์ด มีเนื้อสัมผัสอ่อนนุ่ม รสหอมหวาน ละมุลลิ้น ส่วนด้านบนเป็นน้ำตาลคาราเมลหวานขมนิดๆ ซึ่งมาช่วยให้รสชาติเด่นและอร่อยขึ้น ทำให้เป็นเมนูที่น่าลิ้มลองมากค่ะ ต้องโดน #แต่ตอนทานต้องมีสตินะ ไม่งั้นเพลินๆหมดจานไม่รู้ตัวแน่นวลล 555
ฝากติดตามเพจด้วยนะคะ Follow me
Facebook : pimmy ชวนกินของอร่อย
ส่วนผสม สำหรับพิมพ์ขนาด 2 ปอนด์ หรือ 7 นิ้ว
* น้ำตาล / sugar 150g
* ไข่ไก่เบอร์ 0 5 ฟอง / 5 large eggs
* ครีมชีสนุ่มๆ cream cheese, softened 150g
* นมข้นจืด evaporated milk 370 ml
* นมข้นหวาน sweetened condensed milk 300 ml
* กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา / 1 teaspoon vanilla extract
* เกลือ Sale 1/4 teaspoon
คำแนะนำ
- ใครไม่มีเครื่องตีสามารถใช้เครื่องปั่นทำได้นะคะ โดยปั่นไข่กับครีมชีสก่อนแล้วค่อยใส่ส่วนผสมอย่างอื่น
ต้นฉบับ
http://salu-salo.com/leche-flan-cream-cheese/
เพลงประกอบ Italian Afternoon โดย Twin Musicom ได้รับอนุญาตภายใต้ ใบอนุญาต Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
ศิลปิน: http://www.twinmusicom.org/