Самый лучший рецепт приготовления из всех, который я пробовала.
баранина или говядина-500г
листья виноградные-60-70шт
рис круглый-3ст ложки
лук репч-2шт большой
сметана или мацун200мл
чеснок-2-3 зубчика
перец,соль по вкусу
укроп,петрушку,базелик,мята
зира-1ч ложка
морковка
перец острый стручк-1