Kashk bademjan - کشک بادمجان
کشک بادمجان عالی و کم روغن
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
کشک و بادمجان نام یک خوراک ایرانی است که از کشک، بادمجان و چند افزودنی دیگر تشکیل شده است. این غذا معمولا همراه با نان خورده میشود.
بادمجان: ۷ عدد
پیاز خرد شده: ۲ عدد (۱ لیوان)
کشک پاستوریزه: ۱ لیوان
روغن:۸ قاشق غذاخوری
نعناع خشک: ۵ قاشق غذاخوری
سیر:۶ حبه
گردو: ۵ عدد
نمک و زردچوبه: به میزان دلخواه
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
[Channels]:
Youtube : https://youtu.be/IJRLQM21Gt8
#AshpaziChannel
