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La vraie recette des nems chinois (sous titré): https://www.youtube.com/watch?v=-LG-4352ULw
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La vraie recette de la soupe chinoise :
350 g de blanc de poulet coupé en fines lamelles
350 g de crevettes décortiquées
150 g de vermicelles de chine
Un oignon finement coupé
15 g de champignons noirs hydratés
2 cubes de bouillons de poisson
20 g de beurre
2 C à S de coriandre ciselée
2 C à S de sauce soja
1 C à C de gingembre frais
