Começando o Banquete dos Pães, Mariana ensina um pão de casca dura super fácil. Não precisa fazer esponja do fermento antes e não precisa sovar. É só prestar bastante atenção em todos os passos. : )
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500g de farinha de trigo para pão (meio pacote)
350g de água (aproximadamente uma xícara e meia)
10g de sal (duas colheres de chá rasas)
5g de fermento biológico seco (ou 10g do fresco)
