Cinque ore passate sul barbecue a 130 gradi, una cottura lunga con diverse fasi molto semplici da realizzare per un unico straordinario risultato: la costina con la salsa barbecue. Morbida, tenera, pirotecnica. Per tutte le domande: @ilbordons via Direct su Instagram e
[email protected]. Prossimo appuntamento: domenica ore 11.00 con la flank steak!
