CALLEkocht: Rosenkohl putzen, blanchieren und zubereiten. Schnell, gesund und super preiswert. Nach Großmutters Rezept mit Spoeck und Zwiebeln. Ideal jetzt als Wintergemüse zu Wild- und Geflügelgerichten. Gefällt Euch der Tipp mit dem Kreuzschnitt? Über einen Kommentar würden wir uns sehr freuen.
"CALLEkocht" Deine Video-Rezepte
Hier findest du, wie in einem Kochbuch, Rezepte und Tipps in verschiedenen Playlisten. Wie zum Thema BBQ, Tapas, Soßen, Schnitzel, vegane, vegetarische und saisonale Speisen.
Vom kleinem Hinweis wie man Chilis entkernt bis zum Messer Tutorial.
Wie zerlege ich einen Granatapfel, ein ganzes Reh oder wie erkenne ich, dass mein Steak rosa gebraten ist?
Küchenchef und Kochprofi Calle zeigt in seinen Workshops das Kochen und die Kochrezepte eigentlich ganz einfach sind.
Man muss sich nur trauen. Deshalb wascht Euch die Hände, Schürze umbinden und los. Kochen wir zusammen!
Neu ist das Format CALLEschnackt!
In unserem VLog beantworten wir schnell und einfach Eure Fragen und Probleme beim Kochen.
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