Coucou!!!
Je vous présente une recette de salade de chou croquante et rafraîchissante avec une vinaigrette quasi sans huile !!
Il vous faut :
- 400 gr de chou blanc
- 1 carotte
- 1 branche de céleri
- 2 oignons verts
- du sésames grillé
Pour la vinaigrette:
- 2 càs de sucre blanc ou roux
- 2 càs de vinaigre blanc
- 1 càs de sauce soja clair
- 1/2 càc de gingembre frais haché
- 1 gousse d'ail ou 1/2 càc d'ail en poudre
- le jus d'1 citron vert
- quelques gouttes d'huile de sésame (optionnel)
- de la sauce piquante (optionnel)
