Saint Emilion
Saint-Émilion (Sent Milion en occitan/gascon) est une commune du sud-ouest de la France, située dans le département de la Gironde et la région Aquitaine. Ses habitants sont appelés les Saint-Émilionnais1.
En plein cœur du pays du Libournais, dans une région constituée de douces collines viticoles et de bosquets verdoyants, cette petite cité médiévale de 2005 habitants (en 2009) campée sur une éminence calcaire bénéficie de sa situation au carrefour du Bordelais, de la Saintonge et du Périgord.
Site touristique de premier plan — 1 000 000 personnes en moyenne la visitent chaque année2 — elle possède une importante parure monumentale (ermitage, église monolithe, église collégiale, palais des archevêques, immeubles cossus et restes de fortifications) qui se décline au gré de ruelles tortueuses (appelées « tertres ») et de placettes ombragées, et jouit de la renommée de son patrimoine œnologique (vignoble de Saint-Émilion) et gastronomique (macarons, pâtés, foies gras).
La cité médiévale et sa « juridiction » est inscrite au patrimoine mondial de l'humanité par l'Unesco depuis 1999. Elle constitue « l'exemple remarquable d'un paysage viticole historique qui a survécu intact » et « illustre de manière exceptionnelle la culture intensive de la vigne à vin dans une région délimitée avec précision » (critères d'inscription retenus par l'Unesco en décembre 1999 dans la catégorie Paysages culturels).
RO.
Saint-Émilion (Sent Milion in occitana/gascona) este o comuna din sud-vestul frantei, situata in departamentul Gironde, in regiunea Acvitania.
In inima tinutului LIboutne, intr-o regiune formata de coline viticole molcome si verzi, aceasta mica cetate medievala de 2005 de locuitori( in 2009), asezata pe un deal calcaros beneficiaza de pozitia sa la rascrucea dintre Bordeau, Saintonge si Pergord.
Sit turistic de prima mana -- 1 000 000 de vizitatori pe an - orasul se bucura de o importante salba de monumente (manastire, biserica monolítica, biserica colegiu, palat episcopal, imobile instarite si ramasite de fortificatii) care coboara dea lungul stradutelor intortochiatesia piatetelor umbroase dar si de patrimoniul sau enologic(viile de la St. Emilion) si gastronomic( prajiturele, pateuri si foies gras).
Cetatea medievala si imprejurimile sale sunt inscrise in "patrimoniul mundial al umanitatii" de catre UNESCO inca din 1999. Acest loc constitue" exemplul remarcabil a peisajului viticol istoric care a supravietuit intact » si « ilustreaza in mod excellent cultura intensiva a vitei de vie pentru vin intr-o regiune delimitata cu precizie » (criterii retinute de UNESCo in decembrie 1999 pentru categoria "Piesajelor culturale")
