В домашних условиях можно приготовить отличное мясо холодной сушки.Для этого надо желание и кусок мяса.Вкус каждый сам может задать при приготовлении.Я еще для ускорения сушки первые сутки мясо обмотал резиновым жгутом,что дает форму и быстрее выгоняет лишнюю влагу.Лучше обмотать марлей в несколько слоев,тоже дает положительный результат.Удачи вам и приятного аппетита!
1.Солиться отправил на 2 суток в коридор,где 4-7 градусов тепла.
2.Приправа для шашлыка,крупные фракции и добавил черный и красный перец.
3.Вымачивал 2 часа и каждые 30 минут менял воду ,последний раз добавил 100 м.л. уксуса 9 процентного вымачивал 5 минут.
4.Вялил на чердаке дома,там сухо и прохладно.
5.Мясо задняя часть свинины,беру у знакомых на рынке.Они покупают у населения.
6.За неполноценное видео прошу прощения!
#рецепт #мясо
Подписывайтесь на мой канал и ставьте лайки https://www.youtube.com/channel/UCOAp5GOTTlye1YQo9E2vrVw
А также смотрите мои другие интересные видео:
Крот. Кротоловка Борьба с кротами. Отпугиватели кротов. Как вывести кротов? https://www.youtube.com/watch?v=WhJrbk9aBdE&t=28s
Супер сыровяленое мясо в домашних условиях. Полезный совет. https://www.youtube.com/watch?v=WQWUXVWfrQQ&t=26s
лучшая лопата для уборки снега своими руками. Чудо лопата для уборки снега, Лопата, Удачная лопата. https://www.youtube.com/watch?v=0sYSMUZydDQ&t=192s
Семья из роев 4 роя в одну семью bee honey miód https://www.youtube.com/watch?v=TGwQuYs0FKM&t=52s
буровая/ авария/ скважина/ Обсадка улетела в скважину/ авария на буровой/ чп/ оплошность/ ошибка. https://www.youtube.com/watch?v=jT66bYLKoL4
Туя. Зеленый забор. Смарагд. Туя западная. https://www.youtube.com/watch?v=fUDKEzGOPuw
Бабочка откладывает яйца / Как откладывают бабочки яйца. https://www.youtube.com/watch?v=0E0LcAqCAfk
Печь для бани / Печь для бани своими руками / Stove for sauna / Баня / Сауна / Парилка \ Печь / https://www.youtube.com/watch?v=Wi_DHGVSpT4
На чем сушить пастилу. Лотки для пастилы. Как сушить пастилу https://www.youtube.com/watch?v=uHWLjVeI0cw
Термиты. Белые муравьи. Термитник в дереве. Африканский термит. https://www.youtube.com/watch?v=P9D_gES-rbQ
мазь с прополисом. ПРОПОЛИСНАЯ МАЗЬ! ДЕЛАЕМ ПРОПОЛИСНУЮ МАЗЬ СВОИМИ РУКАМИ! https://www.youtube.com/watch?v=BxL3qn-a1Qc&t=1s