Сало (сире) - 1 кг
Часник - 5 великих зубчиків
Сіль - 2 ст.л.
Перець - 2 ч.л.
Часник пропустити через прес
додати сіль і перетерти ложкою до утворення соку
додати перецьі перемішати
сало нарізати на шматки
натерти часниковою сумішшю
накрити плівкою і відправити в холодильник на ніч або на добу
сало помістити в пакети і зберігати в морозильній камері.
Це дуже смачно, не потрібно більше ніяких спецій, сало просочиться всіма ароматами часнику! Обов'язково спробуйте приготувати!
Коли планується застілля потрібно вийняти з камери кусочок сала і нарізати перед подачею на стіл.
Я люблю нарізати ще заморожене сало і в такому вигляді смакувати..воно тоді тонко нарізається.
Смачного!!!!
Сало (сырое) - 1 кг
Чеснок - 5 крупных зубчиков
Соль - 2 ст.л.
Перец - 2 ч.л.
Чеснок пропустить через пресс
добавить соль и перетереть ложкой до образования сока
добавить перец и перемешать
сало нарезать на куски
натереть чесночной смесью
накрыть пленкой и отправить в холодильник на ночь или на сутки
сало поместить в пакеты и хранить в морозильной камере.
Это очень вкусно, не нужно больше никаких специй, сало просочится всеми ароматами чеснока! Обязательно попробуйте приготовить!
Когда планируется застолье нужно вынуть из камеры кусочек сала и нарезать перед подачей на стол.
Я люблю нарезать еще замороженное сало и в таком виде кушать... оно тогда тонко нарезается.
Приятного аппетита!!!!
#якзасолитисало #МаленькаГосподинька #какзасолитьсало
